小鲜鸭正红,我从龙州追到下冻 

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小鲜鸭正红,我从龙州追到下冻

发布时间:2017-06-08 信息来源:龙州县旅游发展局 作者:旅游局 浏览量:501 次

吃货出门觅食啦

不要被体重和世俗的眼光所束缚

当一堆好吃的填满胃的时候

那一瞬间

幸福,已经填满心间

作为一个有志气的吃货,

即使一个人,也要去吃好吃的!


这次是去寻找一只传说中的鸭,

呃,传说中的烧鸭粉!

下冻镇下冻街,张记粉店,

龙州出发,距离20公里,

还是那句万人迷的歌词:

没有什么能够阻挡,我对美食的向往……走起!

一路狂奔,路上风光秀美却无心欣赏,

从龙州红八军纪念广场出发大约30分钟,

就到了下冻镇。

来一份粉,

爽滑韧性的米粉,放入烧鸭肉,

烧鸭油经过热汤一逼,四下散开,在汤上弥漫开来。

将米粉上下过汤三遍,

让烧鸭油挂上米粉,一口吸溜下肚。

嗯,好好吃啊!

觉得烧鸭还不够过瘾?再来一份

张记家传烧肠

上好的食材,秘制的酱料,

咸占80%,甜占20%,咸中有甜,甜提咸味。

真是一款博大精深的烧肠啊。

来的朋友吃不惯米粉,

就点了一份烧肠饭。

烧肠配饭,一样好吃得找不到方向!

老板从93年创店,已经是有24年历史的老店了

现在已经传承到老板的女儿这一代

老板每天早上4点就准备好食材,6点开店

要吃趁早

因为一般到下午2点就卖光收工啦!



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